Представьте себе напиток из мяса, например со вкусом стейка, который можно купить в любом магазине и хранить в течение года. Воплотить идею взялся немецкий мясник Петер Классен.
В сентябре в немецких магазинах появится уникальный продукт — напитки из мяса. Классен отмечает, что его затея вызвала огромный интерес, поскольку «ничего подобного еще не существует». Предприниматель заявляет, что уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.
Пока у напитков всего три вкуса: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». Для приготовления напитка мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется, передает «Лента.Ру» со ссылкой на Die Welt.
По словам 55-летнего мясника, таким образом охлажденный напиток можно хранить год. Он также считает, что полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.
Рецепт Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем разрабатывал в течение трех лет. «Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо», — считает мясник.
Свежие комментарии