Отведать блюда с морепродуктами на Пхукете можно почти везде От придорожной тайской кафешки и макашницы (передвижная тележка с едой), до пятизвездочного ресторана.
Но есть места, где можно отведать свежевыловленных морских обитателей.
Первое - на специализированных рынках. Второе - в профильных BBQ-кафе.
Рыбные рынки есть в каждом районе Пхукета. Чем элитней район, тем выше цены на морепродукты. И, надо учитывать, что готовить вам придется самим. Продают и готовое, но ассортимент не так широк.
Самый интересный вариант, на мой взгляд, - BBQ-кафе. Ты платишь за вход и по принципу шведского стола, ешь сколько хочешь. Только прелесть в том, что ты готовишь сам. Посреди столов установлены гриль, кастрюля с водой и ты сам выбираешь что и как готовить. Готовая еда тоже есть, но это скорее закуски и десерты. Отдельно придется покупать напитки (чаще их навязывают).
Так вот, рыбное BBQ-кафе на Пхукете тоже существует! Да, тут цена за вход будет раза в два выше, чем в обычном BBQ-кафе (около 1000 рублей вместо 500). Но это того стоит!
Скаты, акулы, различные рыбки, рапаны, улитки, мидии, кальмары, осьминоги, тигровые креветки, карабинерос... Помимо этого, различное мясо, шашлычки, готовые гарниры, соусы, сладкое и напитки. А ещё, в отличии от других аналогичных заведений, отличнейшее обслуживание - никто не настаивает покупать напитки, не выгоняет через полтора часа (чаще на словах время посещения ограничено, особенно если ты не тратишься на дорогой алкоголь) и не считает остатки (в других заведения существуют штрафы за несъеденные блюда).
На Пхукете это не единственное рыбное BBQ-кафе. Но в остальных цены начинаются от 3000 рублей за человека.
Из минусов - здесь очень много китайцев, которые довольно специфичны в культуре употреблении пищи. Но это уже другая история
Свежие комментарии